TERMÉKLEÍRÁS

Bifidobacterium longumA HH-BL18 egy Gram-pozitív, kataláz-negatív, rúd alakú baktérium, amely az emberi gyomor-bél traktusban jelen van, és egyike a Bifidobacterium nemzetségbe tartozó 32 fajnak. Ez egy mikroaerotoleráns anaerob, és a csecsemők gyomor-bél traktusának egyik legkorábbi kolonizálója. Általános anaerob táptalajon termesztve,B. longumfehér, fényes, domború alakú telepeket képez.B. longumnem patogén, és gyakran adják élelmiszerekhez.

ELŐÍRÁS

Törzs neve	Bifidobaktériumlongum	Törzsszám	HH-BL18
Potencia	100 milliárd cfu/g	Gén azonosítás	Igen
Letét	CCTCC	Tanúsítvány	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA
Csomagolás	500g, 1kg vagy 5kg fóliazsákonként	Tárolás	-18 fok hosszú ideig, 2-8 fok rövid ideig

MŰSZAKI MUTATÓK

Tételek		Leírás
1) ÉlőbenBifidobaktériumlongum potencia		1-nél nagyobb vagy egyenlő.{1}}×10¹¹CFU/g
2) Víztartalom		8.0 százalék vagy annál kisebb
4) Koliformok		10 CFU/g vagy annál kisebb
5) Penészgombák, élesztők		10 CFU/g vagy annál kisebb
6) Patogén baktériumok		Negatív
7) Nehézfémek	Ólom (Pb)	Kisebb vagy egyenlő, mint 1 ppm
	Arzén (As)	Kisebb vagy egyenlő 0.5ppm

VONATKOZÓ KUTATÁS

Törzs neve

Azonosítás

letéti sz.

Antibiotikum-érzékenység

Sav- és epesóállóság

Stabilitás

Minőségügyi rendszer

B.longumHH-BL18

16S rRNS

Kész

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/

HACCP/HALAL/

KOSHER/FDA

SAVTOLERANCIA

Savállóság aBifidobacterium longumA HH-BL18 port pH=2.0 és pH=3.0 mellett végeztük, legfeljebb 4 órán keresztül. A mikrobiális felsorolásBifidobacterium longumA HH-BL18-at nem szabad gyakrabban végrehajtani, mint a kezdeti (kontrollként), 1 órás, 2 órás és 4 órás időpontokban. Az 1. ábra ezt szemléltetiBifidobacterium longumA HH-BL18 túléli alacsony pH-értéket, ami azt jelenti, hogy ez a törzs jó savállósággal rendelkezik.

1. ábra savállóságaB.longumHH-BL18

EPESÓ TŰRÉS

Epesó rezisztencia aBifidobacterium longumA HH-BL18 port vagy 0,2 százalékos és 0,3 százalékos epesónál végeztük, legfeljebb 4 órán keresztül. A mikrobiális felsorolásBifidobacterium longumA HH-BL18-at nem szabad gyakrabban végrehajtani, mint a kezdeti (kontrollként), 1 órás, 2 órás és 4 órás időpontokban. A 2. ábra ezt szemléltetiBifidobacterium longumA HH-BL18 túléli az epesó magas koncentrációját, ami azt jelenti, hogy ez a törzs jó epesó-rezisztenciával rendelkezik.

2. ábra. Epesó ellenállásaB.longumHH-BL18

TÁROLÁSI STABILITÁS

Bifidobacterium longumA HH-BL18 port alumínium fóliatasakba zártuk, és 24 hónapig -18 fokon tartottuk a hosszú távú stabilitási teszthez. A mikrobiális felsorolásBifidobacterium longumA HH-BL18-at nem szabad gyakrabban végrehajtani, mint a kezdeti, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 hónapos időpontokban. A 3. ábra szerint a potencia aBifidobacterium longumA HH-BL18 por 1,51×10 volt¹¹CFU/g. 24 hónapos tárolás után a por hatékonysága 1,15×10 volt¹¹CFU/g. Ez azt jelenti, hogy ez a törzs hosszú ideig stabil maradhat alacsony hőmérsékleten tárolva.

3. ábra. Tárolási stabilitásB.longumHH-BL18

EGÉSZSÉGÜGYI ELŐNYÖK

1. Enyhítse a székrekedést

A rövid szénláncú zsírsavak (SCFA-k) a zsírsavak egy részhalmaza, amelyet a bélmikrobióta termel a részlegesen és nem emészthető poliszacharidok fermentációja során. Az SCFA-k propulzív összehúzódásokat válthatnak ki, ami felgyorsítja az áthaladást és enyhíti a székrekedést. A kísérletben (4. ábra) azt találtuk, hogy az SCFA-szint sokkal magasabb volt a probiotikus kezelésben részesült emberektől vett székletmintákban.Bifidobacterium longumHH-BL18).

4. ábra.B.longumA HH-BL18 enyhítheti a székrekedést az SCFA-szint növelésével.

2. Kiegyensúlyozza a bélmikrobiótát

Egy humán kísérletben (5. ábra) azt találtuk, hogy a szájon át történő bevitelB.longumA HH-BL18 javíthatja a bél dysbiosis mikrobiális mintázatát azáltal, hogy növeli a jó baktériumok szintjét és csökkenti a rossz baktériumok szintjét.