Bacillus Coagulans 200b

Stabilitás

A cégünk által gyártott Bacillus Coagulans por spóraaránya több mint 95 százalék, amistabilan tárolható, erősen ellenáll a savnak és lúgnak, kolinnak, magas hőmérsékletnek és egyébkörnyezetek. Alkalmas magas hőmérsékletű granulálásra, összetett gyógyszergyártásra és egyébfeldolgozási formák.

1. Spóra tartóssági stabilitási tesztjeTartsa meg a baktériumport (a kezdeti spóraszám 1.{1}}*1011cfu/g) száraz és sötét helyen, szobábanhőfok. A spórák túlélési arányát 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 12, 16, 20 és 24 hónapban mérték.az eredményt az 1. ábra mutatja.1. ábra: A spórák túlélési aránya különböző megtakarítási időkbenAz eredmények azt mutatták, hogy a spórák túlélési aránya több mint 96 százalék volt a 24 hónap alatt.megőrzés

2. A spórák túlélési aránya különböző PH-nA gyomornedv PH-értéke nagymértékben ingadozik az étrend szerkezetének megfelelően. Általában a PHértéke 3 körül van, savas ételek éhgyomorra fogyasztása elérheti az 1,5-öt, lúgos ételek fogyasztása elérhetieléri a 4-5 értéket, és viszonylag rövid az idő, amíg az élelmiszerek, különösen a folyékony élelmiszerek áthaladnak a gyomronrövid, általában 1-2 óra.A baktériumport 1 °C-os baktériumszuszpenzióba helyeztük.0*1010 cfu/ml, pH 1,5-re beállítva,2,5, 3,5 és 4,5 0,1 mol/l sósavval, és 2 órára 37 °C-on tartjuk, és a spórákatmegszámolta. Az eredményeket a 2. ábra mutatja.Az eredmények azt mutatták, hogy a spórák túlélési aránya 95 százalék felett volt a ph2-től számított 2 órán belül.5-4.5, ami azt jelzi, hogyhogy törzsünknek erős savellenállása volt.