Lactobacillus paracaseiésLactobacillus caseiszorosan rokon, de különálló fajok a Lactobacillus nemzetségben. Itt van egy bontás arról, hogy miként kapcsolódnak:
A kettő közötti főbb különbségek:
- Különböző taxonómiai osztályozások:
Kezdetben az L. paracaseit L. Casei alfajnak tekintették. A genetikai elemzési technikák fejlődésével és fejlesztésével azonban különféle fajokként besorolták őket.
Paracasei L.olyan alfajokkal rendelkezik, mint L. Paracasei, L. Paracasei Subsp. Paracasei és L. Paracasei Subsp. tolerancia.
- Genetikai és metabolikus különbségek:
Ezek különböznek a szénhidrát -fermentációs minták és más biokémiai tulajdonságok szempontjából.
Casei L.genetikailag megkülönböztetettebb, míg az L. paracasei genetikailag különbözik az L. rhamnosustól.
- Különböző rések és alkalmazások:
Mindkettő fermentált ételekben (sajt, joghurt, káposzta) és probiotikus kiegészítőkben található.
Az L. paracasei -t általában a tejtermékekben és a probiotikumokban használják stabilitása miatt. Az L. casei ritkábban elszigetelt, tehát alkalmazásai szűkebbek.
Hasonlóságok:
Mindkettő gram-pozitív, fakultatív anaerobok és tejsavbaktériumok. Mindkettőnek probiotikus előnyei vannak, például támogatják a bél egészségét és modulálják az immunitást.
Kulcsfontosságú pontok:
Noha volt néhány történelmi asszociáció közöttük, most a genomi és fenotípusos különbségek alapján különböző fajoknak tekintik őket. Ha egy adott alkalmazáshoz használja őket (pl.probiotikumokvagy fermentáció), ellenőrizze a feszültségszint részleteit, mivel a funkcionalitás különbségei is lehetnek ugyanazon fajon belül.
Szüksége van segítségre egy adott törzs vagy alkalmazás azonosításában?
