Guo Yongjie Tudományos és Technológiai Innovációs Központ 2024. január 12
Milyen tényezők határozzák meg a probiotikumok hatásosságát? A baktériumfajták, a baktériumok száma és az adagolási forma a kulcs!
1. A probiotikumok minőségének meghatározásához nem az a kulcs, hogy minél több a baktérium, annál jobb, hanem a jó törzsek kiválasztása, amelyek tudományos bizonyítékokkal vagy szabadalmakkal rendelkeznek és megbízhatóbbak. A Kínában elterjedt törzsek közé tartozik a Lactobacillus paracasei, Bifidobacterium animals, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus stb., amelyek hétköznapi emberek számára is megfelelőek. Ugyanakkor arra is figyelni kell, hogy a termék nem tartalmaz-e hozzáadott cukrot vagy valamilyen felesleges kémiai adalékanyagot.
2. Baktériumok száma: A belek befogadására alkalmas probiotikumok száma korlátozott. Még ha a baktériumok kiváló minőségűek és nagyszámú baktériumot tartalmaznak, előfordulhat, hogy nem képesek túlélni a belekben. A túlzott baktériumszám versenyt is okozhat a különböző baktériumfajok között, megakadályozva a probiotikumok hatékonyságának kifejtését. A World Gut Association azt javasolja, hogy minden ember fogyasszon naponta 1-10 milliárd élő baktériumot, míg a Taiwan Lactobacillus Association azt javasolja, hogy a felnőttek naponta 10 milliárd probiotikumot fogyasszanak. Minél több baktérium, annál jobb, annál fontosabb, hogy hány baktérium maradhat életben a belekben, miután felszívódott a szervezetben.
3. A probiotikus adagolási formák a porok, amelyek a leggyakoribbak és a leghatékonyabbak. Általában egyenként csomagolják őket, és kényelmesek a fogyasztáshoz. A porok nagy felszívódási területtel, nagy stabilitással rendelkeznek, és élő baktériumoknak kell lenniük. Ami a tabletta kialakítását illeti, a magas hőmérséklet és a magas nyomás a baktériumtörzsek elpusztulását illeti, így ez a legkevésbé ajánlott adagolási forma. Mikor a legjobb idő a probiotikumok szedésére? Fogyasszuk minden nap az egészséges bélműködés megőrzése érdekében! A probiotikumok maguk is élő baktériumok, és nem ellenállnak a magas hőmérsékletnek. A 45 fok feletti hőmérséklet csökkenti a probiotikumok aktivitását és a baktériumok számát. Ezért a probiotikumok kiegészítésekor a legjobb, ha közvetlenül fogyasztjuk, vagy 45 fok alatti meleg vízzel igyuk. A probiotikumok szedésének legjobb ideje éhgyomorra vagy lefekvés előtt. A probiotikumok éhgyomorra történő kiegészítése lehetővé teszi a probiotikumok gyorsabb felszívódását a szervezetben, és a legmagasabb túlélési arányt. Lefekvés előtt kevésbé valószínű, hogy eszik, és emésztőrendszere is lassú, ez a legalkalmasabb időszak a probiotikumok túlélésére és megtelepedésére.